特別提醒:常識小知識:寒冷的冬天,人們都喜歡將飲品加熱後飲用,但酸奶不宜加熱,因為如果經過加熱或用開水沖飲,酸牛奶中存在的_________系活的細菌就會被殺死,使酸牛奶失去其特有的保健作用。答案僅供參考。
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寒冷的冬天,人們都喜歡將飲品加熱後飲用,但酸奶不宜加熱,因為如果經過加熱或用開水沖飲,酸牛奶中存在的_________系活的細菌就會被殺死,使酸牛奶失去其特有的保健作用。

分類:常識小知識 難易度:中难度

問題:寒冷的冬天,人們都喜歡將飲品加熱後飲用,但酸奶不宜加熱,因為如果經過加熱或用開水沖飲,酸牛奶中存在的_________系活的細菌就會被殺死,使酸牛奶失去其特有的保健作用。

選項A:魏氏梭菌

選項B:腸球菌

選項C:葡萄球菌

選項D:乳酸菌

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